SUKAZYM-SUKAPro СВ нейтральной преамбуле протеаз белки состоят из аминокислот, является одной из наиболее сложных органических соединений, встречающихся в природе. В легко разлагается соляной кислоты и протеазы высших животных, поглощение аминокислот клеточных мембран кишечника и микроорганизмов. Каждое животное, включая людей, должны иметь достаточное количество белка для поддержания их роста для получения незаменимых аминокислот в каждой ячейке, специальных белков или некоторых специальных клеток, секреции желез, ферменты и гормоны, функция составные элементы. Протеаза относится к каталитической функции ферментов способны гидролизовать (перерыв) белок, называемый также протеолитических ферментов. Протеолитические ферменты играют важную роль во многих физиологических и патологических процессов, а также имеет широкий спектр применения в пищевой и молочной промышленности. Описание SUKAPro NE является нейтральной протеазы подготовки, с более высокой активностью в нейтральном состоянии, нейтральные протеазы бактерий - Bacillus (Bacillus) глубинной ферментации. Он может быть широко использован в кожу смягчает, удаление волос, шелк рафинирование растительных и животных гидролиз белков, пивоваренной и кормов. Рабочий механизм протеолитического фермента подготовки SUKAPro СВ гидролизованных белковых продуктов в пептидных связей в нейтральных условиях, освобождение аминокислоту или полипептид. Добавлен спирт, вино, соки, пиво, масло и производства соевого соуса нейтральной протеазы прояснить туман в ферментации. Рост дрожжей в стадии ферментации путем приостановления белка в аминокислоты, которые будут предложены, что ускоряет брожение и увеличение урожайности. SUKAPro СВ применимы диапазоне рН от 6,0 до 8,0, оптимальное значение рН 7,0, при температуре от 10 ℃ -60 ℃ (50 - 140 ° F), оптимальная температура 50 ° C (122 ° F). Характеристики SUKAPro СВ твердый препарат: SUKAPro СВ PW 50 (ферментативная активность 50000 ед / г) фермент определение единицы деятельности: температура 40 ° С, рН 7,0, количество фермента, необходимое для освобождения 1UG тирозин минут . Инструкция для использования в качестве кормовой добавки, добавленное количество SUKAPro СВ 5-10U / г. Используется в пивоваренной промышленности, SUKAPro СВ добавить соотношении 5 ед / г. Упаковка Упаковка SUKAPro СВ спецификаций на 25 кг / пластик барабана. Упаковка различных размеров в соответствии с требованиями заказчика. Сохранить хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. SUKAPro СВ при низких температурах (25 ℃, но не может быть заморожен) хранения, и ее деятельность может сохраняться в течение длительного периода времени. Обратите внимание, SUKAPro СВ нетоксичный, биоразлагаемый. Чтобы избежать в недоступном для детей и ненужных контактов, длительное воздействие на некоторые продукты (такие, как SUKAPro NE) белка делает некоторые люди имеют аллергию на продукт. Каждый контакт с продуктом, используйте теплую воду, мыло и мытье рук.