SUKAZYM-SUKAPro AC кислых протеаз преамбуле белки состоят из аминокислот, является одной из наиболее сложных органических соединений, встречающихся в природе. В легко разлагается соляной кислоты и протеазы высших животных, поглощение аминокислот клеточных мембран кишечника и микроорганизмов. Каждое животное, включая людей, должны иметь достаточное количество белка для поддержания их роста для получения незаменимых аминокислот в каждой ячейке, специальных белков или некоторых специальных клеток, секреции желез, ферменты и гормоны, функция составные элементы. Протеаза относится к каталитической функции ферментов способны гидролизовать (перерыв) белка, он также известен как протеолитический фермент. Протеолитические ферменты играют важную роль во многих физиологических и патологических процессов, а также имеет широкий спектр применения в пищевой и молочной промышленности. Описание SUKAPro переменного тока кислой подготовки протеазы с высокой активностью в кислых условиях кислотой протеаз штаммов-продуцентов - Aspergillus видов (Aspergillus) глубинной ферментации. Он широко используется в кормах, текстиля, очистки сточных вод и очистки сока. Рабочий механизм протеолитического ферментного препарата SUKAPro AC пептидные связи в кислых условиях, гидролиз белков в пище, выпуск аминокислот и полипептидов. Алкоголь, вино, сок, пиво, масло и соевый соус производство, добавить кислой протеазы прояснить туман в ферментации. Рост дрожжей в стадии ферментации путем приостановления белка в аминокислоты, которые будут предложены, что ускоряет брожение и увеличение урожайности. Характеристики SUKAPro переменного тока, чтобы произвести максимальный диапазон рН 2,5-6,0 деятельности, а оптимальное значение рН составляет 3,5, диапазон температур 10-50 ° C (50-122 ° F), оптимальная температура составляет 50 ° C. Характеристики твердых SUKAPro AC: SUKAPro AC PW 50 (единица активности фермента было 50000 ед / г) активность фермента блок определения: температура 40 ° С, рН 3,0, в условиях выпуска количество фермента, необходимое 1UG тирозин минут . Инструкция по использованию в качестве кормовой добавки в, добавив, количество SUKAPro AC-10U / г. Использование пивоваренной отрасли, доля SUKAPro AC добавил 5U / г. Упаковка SUKAPro AC упаковке Спецификация на 25 кг / пластик барабана. Упаковка различных размеров в соответствии с требованиями заказчика. Сохранить хранить в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. SUKAPro переменного тока при низких температурах (25 ℃, но не может быть заморожен) хранения, и ее деятельность может сохраняться в течение длительного периода времени. Используйте меры предосторожности SUKAPro AC, нетоксичный, биоразлагаемый. Чтобы избежать в недоступном для детей и ненужных контактов, длительное воздействие на некоторые продукты (такие, как SUKAPro AC) белка делает некоторые люди имеют аллергию на продукт. Каждый контакт с продуктом, используйте теплую воду, мыло и мытье рук.